При круглогодовом промышленном производстве мяса индеек ремонтный молодняк материнских и отцовских форм выращивают раздельно в помещениях с регулируемым микроклиматом и естественным либо искусственном освещением. Полы в птичнике должны быть с твердым покрытием, как правило, бетонированные, устойчивые к мойке и дезинфекции.
На выращивание из инкубатория принимают здоровых индюшат массой не ниже50 гматеринских форм и52 г— отцовских не позднее 8 часов после выборки. Без разделения по полу в суточном возрасте в расчете на 1 взрослую самку материнской формы родительского стада принимают 4 суточных индюшат и 10 суточных индюшат в расчете на 1 взрослого самца отцовской формы; для комплектования прародительского стада — 9 суточных индюшат на 1 взрослую самку материнских линий и 22 суточных индюшонка на 1 взрослого самца отцовских линий. При разделении суточных индюшат по полу принимаемое на выращивание поголовье уменьшается соответственно вдвое.
Примерный расчет выхода 1000 голов молодняка для комплектования родительского стада индеек
|
Возрастная группа молодняка
|
Начальное поголовье, гол.
|
Сохранность
|
Отбраковано и сдано на откорм
|
Переведено в следующую возрастную группу, гол
|
|
гол.
|
%
|
гол.
|
%
|
|
До 17 недель, всего
|
2177
|
1959
|
90
|
712
|
32,7
|
1247
|
|
самок
|
1882
|
1694
|
90
|
565
|
30,0
|
1129
|
|
самцов
|
295
|
265
|
90
|
147
|
50,0
|
118
|
|
От 18 до 34 недель, всего
|
1247
|
1222
|
98
|
222
|
17,8
|
1000
|
|
самок
|
1129
|
1106
|
98
|
165
|
14,7
|
941
|
|
самцов
|
118
|
116
|
98
|
57
|
50,5
|
59
|
|
До 34 недель, всего
|
2177
|
1934
|
88,8
|
934
|
42,9
|
1000
|
|
самок
|
1882
|
1671
|
88,8
|
730
|
38,8
|
941
|
|
самцов
|
295
|
263
|
89,0
|
204
|
69,2
|
59
|
В возрасте 17 недель оставляют 120% самок и 200% самцов от заменяемого поголовья родительского стада.
Чтобы обеспечить выход 1000 голов ремонтного молодняка на момент перевода во взрослое стадо при условии разделения его по полу в суточном возрасте, начальное поголовье должно быть следующим.
Молодняк индеек отцовской и материнской форм перед посадкой в птичники необходимо маркировать путем кольцевания, выщипывания перепонок между пальцами или обрезания фаланги. Для уменьшения рассыпания корма и предупреждения расклева индюшатам в недельном возрасте обрезают верхнюю или обе половинки клюва ножницами (на2 мм ниже ноздревых отверстий). В случае отрастания клюва операцию повторяют.
Для комплектования родительского стада напольного содержания индюшат выращивают без пересадки с суточного возраста на подстилке, используя комплекты оборудования ИРС-2,3 и ИМС-4,5, либо первые 8 недель в клетках, а затем на подстилке. Для этой цели может быть использовано импортное оборудование различных фирм, отвечающее требованиям, принятым в нашей стране. В возрасте 17 недель молодняк переводят в птичники для взрослой птицы.
Помещение для выращивания ремонтного молодняка на подстилке разделяют на секции вместимостью не более 250 голов. Сетчатые перегородки устанавливают на всю высоту птичника. При ампутации у суточных индюшат крыльев по запястному суставу перегородки делают высотой1,5 м.
В качестве подстилки используют те же материалы, что описаны в статье «Содержание и комплектование родительского стада». Подстилку периодически рыхлят, удаляют сырую (особенно у кормушек и поилок) и подсыпают свежую. Подстилку настилают слоем15 см. Общая потребность в подстилке за период выращивания молодняка составляет30 кгна 1 голову.
В первые 5 недель для обогрева индюшат используют электробрудеры БП-1 или установки «Луч» либо ИКУФ-1М с тиристорной системой регулирования температуры. Вокруг этих обогревателей на расстоянии 45-75 смот края зонта устанавливают ограждения из деревянных или пластмассовых щитов высотой 40-60 см, которые убирают через 8-10 дней.
При использовании оборудования ИРС-2,3 и ИМС-4,5 в первую неделю жизни индюшат в огражденную зону ставят кормушки-противни Л-1 и вакуумные поилки АЦ-1 (ПВ). В противни укладывают сетку 24 х 24 х2 ммразмером 264 х264 мм, благодаря чему предотвращается скольжение индюшат и уменьшается рассыпание корма.
Чтобы исключить попадание помета в поилки АЦ-1 (ПВ), их следует устанавливать на подставки-кольца из сварной сетки высотой 70-75 мм. При этом верхний обрез поилки должен быть на уровне спины индюшонка. С 4-го по 7-й день постепенно переходят с вакуумных поилок на автоматические чашечные, которые по одной устанавливают в отгороженную зону с первого дня. Мыть поилки следует не реже 1 раза в сутки.
В возрасте с 7-го по 20-й день индюшат кормят из желобковых кормушек К-1 с постоянной высотой желоба, их ставят с суточного возраста птицы по одной внутри ограждения, с 21-го по 40-60-й день используют желобковые кормушки К-4 с регулируемой высотой, а далее — бункерные. Кормушки заполняют кормом на одну треть.
Плотность посадки молодняка при выращивании на подстилке должна быть: до 17-недельного возраста для материнских форм — 4 головы, отцовских — 3 головы; далее 3 и 2 головы соответственно на 1 м2 пола.
Фронт кормления для ремонтного молодняка при сухом типе кормления должен составлять: первые 17 недель —4 см для птицы материнских форм и5 см — отцовских, далее соответственно 8 и10 см, фронт поения тех и других —2 см до 17 недель, далее3 см.
Можно также выращивать ремонтный молодняк на сетчатых полах, что позволяет увеличить плотность посадки птицы в 1,5 раза. Сетку натягивают на рамы и устанавливают на опорах на высоте 0,7-0,8 мот пола; в этом случае помет выгребается с помощью скреперов и в торце птичника сбрасывается на поперечный транспортер, который удаляет его за пределы птичника. Для индюшат с суточного до 12-недельного возраста используют сетку с ячейками 16 х 24 х 4 мм, а впоследствии более крупную: 23 х 48 х 4 мм. Плотность посадки молодняка материнских форм до возраста 12 недель — 9 голов, отцовских — 8 голов, а с 13- до 26-недельного возраста — соответственно 4,8 и 3,2 головы на 1 м2.
На первые 10 суток сетку под брудером в отгороженной зоне следует застилать гофрированной бумагой, резиновыми или тканевыми матами, но лучше всего синтетической сеткой с ячейками 10 х10 мм. Это делается для того, чтобы ноги индюшат не застревали в ячейках.
При использовании сетчатых полов технологическое оборудование и вентиляция должны быть рассчитаны на увеличенную вместимость птичника.
Наиболее распространено выращивание ремонтного молодняка по следующей схеме: с суточного до 8-недельного возраста в клеточных батареях КБУ-3, БГО-140, БКМ-3 по технологии, принятой для индюшат, откармливаемых на мясо, с последующим доращиванием на подстилке до 17-недельного возраста в птичнике с оборудованием ИРС-2,3 или ИМС-4,5.
Родительское стадо индеек при клеточном содержании комплектуют молодняком, который выращивают на подстилке до перевода во взрослое стадо или первые 8 недель в клетках КБУ-3, БГО-140, БКМ-3, а далее на подстилке до 26 недель. Можно использовать выпускаемые с недавнего времени батареи КБУ-ФЗ и КП-18А.
При выращивании племенного молодняка в клетках до 8-недельного возраста площадь пола, приходящаяся на 1 голову, должна составлять 500-525 см2 (20 гол./м2), для 9-14-не-дельного возраста для материнских форм — 1100 см2, для отцовских — 1300 см2 (9,0 и 7,7 гол./м2).
Температура воздуха в птичниках должна регулироваться с учетом возраста птицы (табл. 34). Относительную влажность
Температурный режим при разных способах выращивания индюшат, °С
|
Возраст индюшат, недель
|
Напольное содержание
|
Клеточное содержание
|
|
в помещении
|
под брудером
|
|
1
|
30-28
|
37-30
|
35-32
|
|
2-3
|
28-22
|
30-25
|
31-27
|
|
4-5
|
21-19
|
25-21
|
26-22
|
|
6-17
|
20-17
|
—
|
21
|
|
Старше 17
|
16
|
—
|
18
|
Резким освещения для ремонтного молодняка индеек
|
Возраст индюшат, суток
|
Продолжительность освещения, ч
|
|
для самок
|
для самцов
|
|
1-3
|
24
|
24
|
|
4-20
|
24-17
|
24-17
|
|
21-140 (154)*
|
14
|
15
|
|
141-210 (155-224)*
|
7
|
15
|
* В скобках — для отцовских форм.
поддерживают в пределах 60-70%. В холодный период года допускается снижение до 40-50%.
Минимальное количество свежего воздуха, подаваемого в птичники, для молодняка в возрасте до 9 недель в теплый период года должно составлять 7 м3/ч, в холодный — 0,65-1 м3/ч на 1 кг живой массы, старше 9 недель соответственно 7,0 м3/ч и 0,6 м3/ч. Скорость движения воздуха в зоне размещения птицы — 0,2-0,6 м/с в теплый и 0,1-0,5 м/с в холодный периоды года. В летнее время для индюшат старше 9 недель допускается повышение скорости движения воздуха до 1,5-2 м/с. Допустимые концентрации вредных газов в птичнике для ремонтного молодняка те же, что и для взрослой птицы.
Продолжительность освещения регулируют с учетом возраста и пола птицы (табл. 35).
Продолжительность светового дня сокращают с 24 до 17 часов, с 17 до 14-15 часов и с 14 до 7 часов постепенно, в течение
Режимы освещения для ремонтного молодняка кросса «БЮТ-8»
|
Возраст птицы
|
Продолжительность освещения в сутки, ч
|
Освещенность, лк*
|
|
Самцы
|
|
До 36 часов
|
23 ч, 1 ч темноты
|
100
|
|
От 36 ч до 14 недель
|
14
|
50
|
|
От 14 до 25 недель
|
10 или 14
|
25
|
|
Самки
|
|
До 36 часов
|
23 ч, 1 ч темноты
|
100
|
|
От 36 часов до 18 недель
|
14
|
60
|
|
От 19 до 29,5 недель
|
7
|
60
|
|
27-30 недель
|
6
|
70-80
|
* Освещенность минимальная.
недели. Освещенность на уровне кормушек и поилок в первую неделю жизни индюшат должна составлять 50 лк, во вторую и третью — 30 лк, в дальнейшем — не ниже 15 лк.
При выращивании ремонтного молодняка кроссов «БЮТ-8» и «BIG-6» целесообразно применять световые режимы, рекомендованные фирмой.
Рекомендуемые световые режимы могут быть откорректированы в зависимости от конкретных условий хозяйства. Следует учитывать, что чем меньше весь период ограничения освещения, тем короче должен быть световой день. При ограниченном освещении он может быть 6-9 часов, продолжительность всего периода 8-9 недель.
Скорость движения воздуха и концентрацию в нем вредных газов измеряют еженедельно в утренние часы по торцам и в середине птичника на уровне голов птицы. Температуру и влажность воздуха регистрируют не менее двух раз в сутки в тех же точках и на том же уровне.
При использовании установок «Луч» и ИКУФ локальный инфракрасный обогрев (ИК) индюшат применяют до 5-недельного возраста: в первую неделю — круглосуточно, во вторую — с 15-минутным перерывом через каждые 4 часа работы ламп, последующие 3 недели — через каждые 2 часа.
Уровень звукового давления в птичнике не должен превышать 80 дБ. Для контроля за ростом молодняка следует еженедельно проводить взвешивание 50-100 индюшат из каждой партии. Показатели живой массы сопоставляются с нормативными. Самок оценивают в 12-16 недель, самцов в 12-16 и 23 недели с обязательным взвешиванием всех особей. Окончательный отбор молодняка материнских форм производят в 28-30 недель, отцовских — в 30-32 недель. Индюшат с низкой живой массой выбраковывают.
При выращивании индюшат в клетках особое внимание следует обращать на состояние конечностей и груди. Птицу с искривленными ногами и пальцами, а также имеющую грудные намины и опухоли на ногах выбраковывают.
Использование подножных решеток, покрытых латексом или другим синтетическим материалом, позволяет уменьшить число особей с дефектами.
Ссылка на источник: http://fermer02.ru/ptica/induk/5520-vyrawivanie-remontnogo-molodnjaka-pri-proizvodstve-mjasa-indeek.html
|